Segurtasun Sailburuordetzaren ardura da EAEn polizia eta segurtasun publikoa antolatzea. Ertzaintzaren zuzeneko agintea dagokio, bai eta Segurtasun Sailari esleitutako eginkizunak betetzea ere honako arlo hauetan: pertsonen eta ondasunen segurtasuna eta herritarren segurtasuna; udaltzaingoen koordinazioa; segurtasun pribatua; eta Ertzaintzaren estatutu-araubidea eta giza baliabideen politikak kudeatzea. Gainera, Segurtasun Administrazioko zerbitzu laguntzaileetako langile lan-kontratudunen kudeaketaren eta Sailaren kontratazioarekin, ondare-kudeaketarekin eta baliabide orokorrekin lotutako jardueren arduraduna da.