Convocadas las ayudas GASTROBIKAIN para la promoción de la calidad gastronómica en Euskadi con una dotación de 600.000 euros (Consejo de Gobierno 18-7-2023)

El Gobierno Vasco ha aprobado la orden de la consejera de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente, Arantxa Tapia, por la que se convocan, para el año 2023, las ayudas acogidas al régimen de mínimis del programa de promoción de la calidad gastronómica, GASTROBIKAIN. 

Estas ayudas tienen la finalidad de apoyar económicamente iniciativas gastronómicas que se consideran estratégicas en el sector de la gastronomía y la alimentación. Para ello, se establecen dos tipos de ayuda: 

• Programa para promover nuevos proyectos gastronómicos emprendidos por personas con titulación en gastronomía o restauración que vayan a poner en marcha un nuevo establecimiento gastronómico en el que la calidad sea seña de identidad. 

• Programa de consolidación de la excelencia, para apoyar establecimientos gastronómicos con trayectoria y calidad reconocida, con el objeto de lograr una mejora en su reconocimiento de calidad, especialmente en las guías de gastronomía y rankings de excelencia gastronómica reconocidos internacionalmente. 

La dotación presupuestaria para las ayudas GASTROBIKAIN 2023 asciende a 600.000 euros y consistirá en subvenciones en las siguientes cuantías: 

• Nuevos proyectos de negocios gastronómicos: hasta un máximo del 40% de la inversión subvencionable, con un máximo de 50.000 euros por proyecto. 

• Consolidación de la excelencia: hasta un máximo del 40% de la inversión subvencionable, con un máximo de 80.000 euros por proyecto. 

Plazo de presentación de solicitudes 

El plazo de presentación de las solicitudes estará abierto desde el 5 de septiembre hasta el 4 de octubre de 2023. 

Los formularios de solicitud y toda la información sobre esta convocatoria estarán disponibles a partir de la publicación de la orden en el Boletín Oficial del País Vasco, en la web: www.euskadi.eus/servicios/1075906.