Neiker ofrece la inscripción gratuita al simposio EcoWine2022 hasta el 10 de mayo
Del 1 al 3 de junio en Laguardia (Álava) referentes y personas expertas en vitivinicultura ecológica abordarán los principales retos e inquietudes de este sector en alza que cuenta con una creciente demanda a nivel internacional y que se perfila como una gran oportunidad de negocio.
El interés y la necesidad de encontrar nuevos métodos de producción más respetuosos con el medio ambiente ha llegado también a la vitivinicultura y Euskadi no es ajena a esta tendencia.
Ante esta perspectiva, el centro tecnológico NEIKER, en colaboración con el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (Ekolurra) y la Sociedad Española de Agricultura Ecológica//Agroecología (SEAE), ha organizado el II simposio EcoWine2022 como un punto de encuentro entre los principales profesionales, investigadores, técnicos y estudiantes especializados en viticultura ecológica del panorama nacional e internacional.
Hasta el 10 de mayo, Neiker ofrece la inscripción gratuita al evento usando el código “ECOWINE2022” en su web: www.ecowine2022.com
Espacio de encuentro vitivinícola
El objetivo de EcoWine2022 es ofrecer al sector vitivinícola un espacio en donde puedan compartir y debatir los avances científicos relacionados con el cultivo ecológico del viñedo, poniendo de relieve su papel como agente mitigador del cambio climático y su respeto al medioambiente, gracias a las aportaciones en forma de comunicaciones y/o pósters de los asistentes.
Durante el evento se dará a conocer la importancia de los servicios ecosistémicos, la vinculación existente entre la producción ecológica y la calidad del vino, el desarrollo y la apuesta por las culturas locales y, por último, la necesidad de acercar y orientar al sector productor hacia la producción ecológica.
El evento contará, además, con diversas actividades relacionadas con el mundo de la enología: desde experiencias vitivinícolas, coloquios o catas de vino hasta ponencias magistrales a cargo de profesionales del ámbito de la investigación, de la elaboración y de la comercialización, procedentes de entidades como el Institut de Reserca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), la Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa (ABRA), la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), de distintas Denominaciones de Origen y de universidades como la Universidad de Castilla La Mancha (UCLM) o la Universidad de Lleida (UdL).
Visita técnica a bodegas ecológicas
Uno de los puntos a destacar del programa es la visita técnica que se realizará a varias parcelas de bodegas familiares ubicadas en la Rioja Alavesa y pertenecientes a la DO Ca Rioja que producen uva en ecológico para conocer in situ distintos aspectos relacionados con la producción de estos caldos ecológicos: desde ensayos de cubiertas vegetales para reducir la erosión de las parcelas hasta estrategias para luchar contra el cambio climático como retrasar la fecha de poda.
También se generarán espacios para el networking en los que personas productores experimentadas pondrán a disposición de los asistentes sus aprendizajes y compartirán sus vivencias. El programa completo de actividades está accesible en la página web del evento.
El simposio EcoWine2022 busca apoyar al sector del vino en su camino hacia la transición ecológica y se enmarca en el Plan para el Fomento de la Producción Ecológica (FOPE) impulsado desde 2014 por el Departamento de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno Vasco. El objetivo principal de este plan es el incremento de la producción ecológica y el desarrollo de la cadena de transformación y comercialización asociada.
