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Más de 40 empresas productoras vascas acudirán al XXV Salón de Gourmets

6 de abril de 2011

Esta Feria de Alimentos y Bebidas de Calidad se celebra en Madrid del 11 al 14 de abril

La feria profesional de referencia en el sector de la gastronomía de calidad en Europa, el Salón de Gourmets-Feria de Alimentos y Bebidas de calidad, acogerá del 11 al 14 de abril a más de 40 empresas productoras vascas en el stand institucional del Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca de Gobierno Vasco (Stand 4 B26).

La exposición de empresas y productos en el stand se completará con acciones de promoción específicas como demostraciones de cocina en directo con la Escuela Superior de Hostelería de Gamarra que, en pases de aproximadamente quince minutos, elaborarán pintxos con materia prima de la tierra o platos con productos IV y V gama de Euskadi que se promocionan en el Salón Gourmets 2011.

Además, en el stand de Euskadi se ubicará la 'Galería del Vino', donde el visitante podrá catar vinos de Rioja Alavesa y Txakoli de las bodegas expositoras de este espacio. Este punto estará atendido permanentemente por un experto sumiller.

El Salón Internacional del Club de Gourmets, que nació hace ya 25 años, con el objetivo de convertirse en punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos alimentarios de alta gama, desarrolla un amplio programa de actividades paralelas con mesas redondas, conferencias, exhibiciones, concursos, debates y campeonatos.

Euskadi en Gourmets 2011

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