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Destacada presencia del sector primario y el mundo rural en los cursos de verano de la UPV/EHU

8 de junio de 2017

Esta mañana se ha inaugurado el primero de los cursos, “Mercados locales y necesidades de la sociedad urbana actual”, en el que colabora la viceconsejería de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco.

• Se tratarán temas tales como los mercados locales, la bioeconomía forestal, la innovación en producción ecológica y el futuro sostenible de la vitivinicultura.

Arantza Madariaga, Directora de Elika Fundazioa, la fundación vasca para la seguridad alimentaria del Gobierno Vasco, ha inaugurado esta mañana en la localidad guipuzcoana de Tolosa el curso “Mercados locales y las necesidades de la sociedad urbana actual”. Se da así inicio al ciclo de cursos que, en el marco de la XXXVI edición de los Cursos de Verano de la UPV/EHU, colabora la Viceconsejería de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco junto a las empresas públicas HAZI Fundazioa, Neiker y fundación Elika.

El objetivo de este primer curso ha sido compartir la realidad de los mercados tradicionales desde el prisma del desarrollo local, resaltar su importancia en la cadena de valor de la alimentación y ligar los mercados locales con las prácticas y necesidades alimentarias de la sociedad urbana. En su organización han participado, además de la fundación Elika, la fundación HAZI, los ayuntamientos de Tolosa y de Ordizia y la Federación de Asociaciones de Desarrollo Rural Landaola.

Dentro del ciclo dedicado al sector primario y el mundo rural, los otros cursos previstos son:

- Jueves 15 y viernes 16 de junio: en el Palacio Miramar de Donostia se va a desarrollar el curso “Bioeconomía forestal en el sur de Europa: oportunidades y desafíos”, que será inaugurado por la Consejera de Desarrollo Económico e Infraestructuras, Arantxa Tapia. A través de sus dos jornadas se pretende presentar los principales componentes de una economía circular basada en los productos biológicos y el papel del bosque y las cadenas de valor forestal, así como visualizar las principales oportunidades y las barreras existentes en la bioeconomía forestal.

Este curso está organizado por Neiker-Tecnalia, HAZI Fundazioa, Baskegur y EFI (European Forest Institut), y está cofinanciado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural.

- Lunes 26 y martes 27 de junio: en la Sala ZabalArte del Ayuntamiento de Agurain-Salvatierra se celebrará el curso "Ciencia e Innovación en producción ecológica", con el objetivo de divulgar los avances de la investigación y los conocimientos científicos en áreas cruciales de la producción agrícola y ganadera en ecológico. Las charlas serán impartidas por los propios investigadores que trabajan en el día a día en este ámbito, y se abrirá un debate sobre el conocimiento científico aplicado al sistema de producción ecológica.

Está organizado por Neiker-Tecnalia, Eneek y SEAE.

- Miércoles 5 de julio: en el Hotel Villa Lucía de Laguardia tendrá lugar el curso “Un futuro sostenible en el mundo del vino”, donde se analizará la realidad del sector vitivinícola y los nuevos retos y oportunidades que se presentan, tanto a nivel de mercado y consumos, como a nivel productivo, derivados del cambio climático, los nuevos usos sociales y las nuevas legislaciones aplicables al sector y consumidores. Con esta acción se pretende además identificar nuevas oportunidades de desarrollo del sector a través de elementos diferenciadores del producto, la potenciación de factores endógenos, y el acercamiento a nuevos entornos.

Este curso, organizado por HAZI Fundazioa, está cofinanciado con fondos FEADER.

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  • @mirenarantza
    9 de junio de 2017

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    8 de junio de 2017

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