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Eusko Label recibe el ‘Cucharón del Arenal’ en reconocimiento a su labor en favor de los productos locales y la calidad

17 de agosto de 2016
  • Bittor Oroz, viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, ha recogido este galardón que otorgan Bilboko Konpartsak y Makilaren Kofradia.
  • “Este premio supone un importante reconocimiento del mundo urbano hacia la labor de nuestro sector primario y nuestro medio rural y litoral. Un paso en la conexión de dos mundos que deben cooperar para mejorar el modelo económico, social y cultural vasco”, ha señalado el viceconsejero Oroz.

Esta mañana, el Mercado de la Ribera de Bilbao ha acogido la entrega del premio ‘Cucharón del Arenal’, un reconocimiento gastronómico que en esta tercera edición ha recaído en la marca Eusko Label. Bilboko Konpartsak y la agrupación Makilaren Kofradia han otorgado este premio al distintivo de calidad vasco por “contribuir desde hace más de un cuarto de siglo a que a nuestras mesas lleguen los mejores productos, apostando por lo local, lo cercano y la calidad”.

El viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, Bittor Oroz, ha sido el encargado de recoger este galardón “en nombre de todo el sector”. Oroz ha señalado que “este premio supone un importante reconocimiento del mundo urbano hacia la labor de nuestro sector primario y nuestro medio rural y litoral. Un paso en la conexión de dos mundos que deben cooperar para mejorar el modelo económico, social y cultural vasco”.

Esta filosofía comparte los valores del programa Nirea, una iniciativa pública-privada que busca sensibilizar y poner en valor la relevancia del sector primario en el desarrollo de Euskadi. Bilboko Konpartsak y Makilaren Kofradia son dos de las agrupaciones y entidades que ya se han adherido al acuerdo Nirea para trabajar en esta construcción compartida.

El acto de entrega del galardón se ha realizado durante la rueda de prensa de presentación del Certamen Gastronómico que ambas agrupaciones organizan durante la Aste Nagusia bilbaína, un concurso que se desarrolla durante seis días y que incluye el Arrain Fish Festival, cuatro días con el pescado como protagonista de los platos.

La K que garantiza origen y calidad

Eusko Label es una marca cuyo signo gráfico es la K y que desde hace 27 años identifica y distingue los productos agroalimentarios producidos, transformados y/o elaborados en Euskadi, cuya calidad, especificidad o singularidad superan la media general. Sus objetivos principales son garantizar al consumidor un exigente nivel de calidad, identificar el origen y autenticidad de los productos y defender la labor de los productores.

Actualmente existen 16 productos que llevan el distintivo Eusko Label:

  • Carne de vacuno del País Vasco
  • Huevo de caserío vasco
  • Pollo de caserío vasco
  • Cordero lechal del País Vasco
  • Bonito del norte y atún rojo
  • Leche del País Vasco
  • Miel
  • Patata de Álava
  • Pimiento de Gernika
  • Guindillas de Ibarra
  • Tomate del País Vasco
  • Alubias del País Vasco
  • Lechuga del País Vasco
  • Sidra natural del  País Vasco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Cerdo de caserío

 

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