La Semana de Euskadi mostrará en la Expo de Shanghai la "excelencia" vasca

Gastronomía, música y danzas mostrarán durante la Semana de Euskadi las "raíces" y la "innovación" de la sociedad vasca

El Lehendakari, Patxi López, ha inaugurado, esta mañana, la Semana de Euskadi en la Expo Shanghai 2010 con un acto en el que han participado activamente cinco cocineros y 7 diseñadores. Eneko Atxa, Juan Mari Arzak, Martín Berasategi, Andoni Luis Aduriz y Pedro Subijana, han acudido con los trajes diseñados para la ocasión por las firmas Jota más Ge, Jon Fiz, Ian Mosh, Mercedes de Miguel y Alicia Rueda en un "maridaje" entre cocina y moda vasca que pretende mostrar, al público asistente a la Expo, Euskadi como "un lugar de encuentro de identidades diversas, en un país puntero, innovador, con servicios sociales de calidad, universidades modernas, empresas competitivas y centros tecnológicos de primer nivel".

"La excelencia como guía en el horizonte". Con ese punto de partida ha arrancado esta mañana Euskadi su semana en la Exposición Internacional de Shanghai. Una cita en la que el Gobierno vasco quiere aprovechar el paso de más de 40.000 personas diarias por el pabellón de España para que conozcan "las señas de identidad de Euskadi". "Esa Euskadi que Bernardo Atxaga bautizó como Euskal Hiria y que hoy se traduce en un lugar de encuentro de identidades diversas, en un país puntero, innovador, con servicios sociales de calidad, universidades modernas, empresas competitivas y centros tecnológicos de primer nivel", ha indicado el Lehendakari poco después de inaugurar oficialmente la Semana de Euskadi en la Expo de Shanghai.

El Lehendakari ha estado acompañado por su esposa, Begoña Gil,,el consejero de Industria, Innovación, Comercio y Turismo, Bernabé Unda, y el Secretario General de Acción Exterior, quienes han sido recibidos por la comisaria general de España, María Tena, el cónsul general de Shanghai, Antonio Segura, y el consejero económico y comercial, Carlos Pascual. Tras un aurresku de honor, cocineros y diseñadores han posado junto al Lehendakari frente al pabellón donde se ubican las actividades de esta Semana de Euskadi en la Expo Shanghai 2010.

La apuesta vasca por hacerse un hueco entre los cientos de pabellones de países y ciudades que estos meses atraen a millones de ciudadanos y ciudadanas chinas y de otras partes de Asia se basa en la combinación de lo que ha sido históricamente Euskadi y lo que pretende ser en el futuro. "Fieles a nuestras raíces, pero arriesgados en la innovación", así ha definido el Lehendakari la labor de los cinco cocineros que estos días muestran en Shangai lo mejor de la cocina vasca y que han participado en un "maridaje" junto a 7 diseñadores vascos en un acto inaugural que ha logrado el recogimiento general de los asistentes, vascos y nativos.

En una interacción de ambos mundos, los cocineros se han vestido con los diseños específicamente creados por los diseñadores para esta ocasión. Eneko Atxa, Juan Mari Arzak, Martín Berasategi, Andoni Luis Aduriz y Pedro Subijana, han vestido los trajes diseñados por
las firmas Jota más Ge, Jon Fiz, Ian Mosh, Mercedes de Miguel y Alicia Rueda con el objetivo de mostrar al mundo la "modernidad e innovación" que definen, ya, el modo de hacer de los vascos. "Doce personas que nos demuestran que hoy el vasco que viaja fuera no es sólo el explorador, el emigrante o el antiguo empresario de maletín y catálogo. Hoy el vasco que viaja es también artista, creador, conquistador de nuevos espacios y negocios para los que no existen fronteras", ha subrayado el Lehendakari, quien apuesta porque esta misión empresarial en Shanghai sirva para "establecer relaciones profundas y de larga duración".

Un objetivo en el que también tienen un papel relevante las empresas que acompañan a este misión, "las mejores tarjetas de presentación del trabajo bien hecho; de la calidad de nuestros productos; de la seriedad en nuestros acuerdos y del compromiso cumplido", ha destacado el Lehendakari.

Dantzaris de Boise en Shanghai

Durante el acto inaugural, el Lehendakari recorrió el pabellón que alberga la Semana de Euskadi, y aprovechó la ocasión para sumarse a una jornada empresarial del grupo Mondragón donde confío en "tener tanto éxito" en esta misión empresarial como el grupo Mondragón, "embajador de lujo en este viaje y garante de nuestras buenas intenciones"

El acto de inauguración concluyó con una demostración de txalaparta a la que se le sumo un instrumento chino de similares sonidos, el taiko chino, y una exhibición de danzas vasca a cargo del grupo Oinkari faldea, llegado expresamente desde Boise (Estado de Idaho, EEUU) hasta la Expo de Shanghai.