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San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country presenta su XV edición

4 de julio de 2013

El vicenconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco, Bittor Oroz, ha participado en la presentación de la XV edición de San Sebastián Gastronomika. Este congreso, que tendrá lugar del 6 al 9 de octubre en la capital donostiarra, contará con los mejores chefs de Euskadi y el mundo.

Londres y su cocina metropolitana son los invitados a este encuentro que, en esta ocasión va a realizar una gran apuesta por la enología y la tendencia del street food.

La viceconsejería de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria acude a San Sebastián Gastronomika con una mayor respresentatividad del productos y del sector alimentario vasco.

En la presentación del congreso, Bittor Oroz se ha mostrado convencido de que este encuentro gastronómico mundial sirvirá para, además de promocionar Euskadi y su gastronomía, para mostrar nuestro producto agroalimentario y nuestra industria agrolimentaria. Una industria y un sector que más allá de producir alimentos, contribuyen a una infinidad de factores que mejoran a su vez la salud de las personas y del conjunto de nuestro territorio.

 

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