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El Gobierno Vasco y 35 empresas vascas participan en el Salón Internacional del Club de Gourmets 2013

8 de abril de 2013

La feria tendrá lugar del 8 al 11 de abril en IFEMA, Recinto Ferial Juan Carlos I en Madrid

El Departamento de Desarrollo Económico y Competitividad del Gobierno Vasco, dentro de las actuaciones de apoyo a la promoción de la Industria Alimentaria Vasca ha impulsado la participación agrupada de 35 empresas vascas en el Salón Internacional del Club Gourmet 2013 que ha arrancado en Madrid.

El Salón de Gourmets nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos delicatessen. Actualmente, es el evento de referencia en el sector de la gastronomía de calidad en Europa y dada su relevancia, el Viceconsejero de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno Vasco, Bittor Oroz, y el director de Industrias Alimentarias del Gobierno Vasco, Peli Manterola acudirán a esta feria para acompañar a las firmas vascas en las labores de promoción.

En la edición de este año el área de exposición es de 15.763 m2, un 6% respecto a la edición de 2012 y contará con 1.188 empresas expositoras. Este año se espera superar el número de visitantes que acudió a IFEMA el año pasado que alcanzó la cifra de 74.232 profesionales.

Los stands de las empresas vascas estarán ubicadas en el pabellón 4 junto al resto de comunidades autónomas expositoras en la feria. En el stand de Euskadi se ha habilitado un espacio de cata-abierta donde cada bodega vasca participante aportará varias referencias para promocionar sus vinos. A su vez está previsto realizar catas comentadas de sidra, con Sidra Natural Eusko Label Petri y la empresa Gorrotxategi‐Xaxueta realizará una demostración diaria de elaboración rápida de chocolate a la taza instantáneo, novedad que presentan en la feria, y de elaboración de tejas de Tolosa.

Empresas vascas expositoras en Gourmets 2013:

Alma de cacao

Ameztoi

Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa

Bacalao Giraldo

Bacalaos Alkorta

Bodegas Gomez de Segura

C.R.D.O Getariako Txakolina

Casa Eceiza

Conservas Olasagasti

Conservas Ortiz S.A

Conservas Serrats

Conservas Zallo

Eusko Label - exponen con ellos:

- Zubeltzu Piparrak

- Tolosako Babarrun Elkartea

- Sidra Urniola / Beobide

- Ibarlur

- Garlan

- Lumagorri

- Sidra Petri

- Barrenetxe

- Agiña Piperrak

Geltoki

Gesalaga Precocinados

Gorrotxategi- Xaxueta S.L

Hamburguesas Eizaguirre S.L.

Luberri Monje Amestoy

Lurlar Baserritar Elkartea

Nortindal

Pates Zubia

Patxaran Barañano

Sal de Añana

Salica

Tealand

Txogitxu

Para más información: Anuska Ezkurra (688 629 239)

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